Caelum
Bar Caelum （バー カエルム）新橋
03 / TAKE A LOOK AROUND
20 張店家與餐點照片
01 / ABOUT THE PLACE
走在熱鬧的新橋餐飲街，順著階梯登上3樓，街市的喧囂便瞬間被拋在身後，迎來的是一處沉靜沉穩的酒吧空間。Bar Caelum 新橋的迷人之處，在於除了擁有被溫暖木質與柔和燈光包覆的吧台座席外，還備有此區沿街店鋪極為少見的露台座位。氣候涼爽宜人的夜裡，能在感受戶外微風的同時舉杯啜飲，享受開闊而愜意的片刻。
隔著吧台將偏好的口味或此刻的心情告訴調酒師，便能獲得一杯宛如為當天專門調製的酒款。除了以新鮮水果調製的雞尾酒與清爽的琴通寧，威士忌的品項也相當齊全，斯貝賽、高地，以及帶著煙燻泥煤風味的艾雷島單一麥芽等多元酒款整齊陳列在酒牆上。店內亦備有葡萄酒、香檳與精釀啤酒，每一杯都能品味到截然不同的層次與風貌。
在下酒餐點方面，從生巧克力、綜合堅果、綜合起司盤等經典小點，到能略微填飽肚子的庫克先生三明治，皆以平實輕鬆的定位供應。平日營業至深夜2:00，無論是想獨自沉思的夜晚歇腳處，或是與友人、重要之人把酒言歡的收尾之所，這裡都能提供一段溫和靜謐的時光。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
POKOTABI / AROUND HERE
